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Secteur · Restauration et hôtellerie

IA et marketing pour la restauration et l'hôtellerie au Québec

Réservations à gérer, personnel rare, avis en ligne qui font ou défont une réputation. On aide les restaurants et hôtels du Québec à automatiser le service et à remplir leurs salles.

Prise de réservation en tout tempsRéponses aux questions courantesRappels pour réduire les absencesGestion des avis et de la réputationMarketing pour remplir les heures creuses
NOVI · SecteurRestauration et hôtellerie
Les réservations et les absences01
La pénurie de personnel02
Les questions à toute heure03
La réputation en ligne04

Montérégie · Rive-Sud · Grand Montréal

Consultation gratuite

En restauration et en hôtellerie, l'expérience client se joue à chaque détail, mais l'équipe est souvent débordée et difficile à compléter. Les clients réservent et posent leurs questions à toute heure, et un seul mauvais avis pèse lourd. L'IA prend en charge les réservations et les questions courantes pendant que votre équipe se concentre sur l'accueil et le service, là où elle fait vraiment la différence.

Les défis du secteur restauration et hôtellerie

Les réservations et les absences

Gérer les réservations par téléphone pendant le service est un casse-tête, et les clients qui ne se présentent pas laissent des tables vides. Chaque absence non comblée, c'est un revenu perdu sur une soirée.

La pénurie de personnel

Trouver et garder du personnel est l'un des plus grands défis du secteur. Chaque tâche administrative enlevée à l'équipe, c'est du temps redonné au service et à l'accueil.

Les questions à toute heure

Heures d'ouverture, menu, disponibilité, stationnement, événements : les clients demandent partout et tout le temps. Sans réponse rapide, ils réservent ailleurs.

La réputation en ligne

Les avis font ou défont un établissement. Les solliciter, les suivre et y répondre demande une rigueur que peu d'équipes ont le temps de maintenir.

— CAS D'USAGE IA

Ce que l'IA peut faire pour vous

Des cas d'usage concrets, pensés pour les opérations réelles des PME du secteur.

Prise de réservation en tout temps

Un agent qui prend les réservations et répond aux demandes à toute heure, même pendant le coup de feu ou après la fermeture, pour ne plus rater une réservation faute de disponibilité.

Réponses aux questions courantes

Un agent qui répond instantanément sur les heures, le menu, le stationnement ou les événements, et qui dirige vers l'équipe pour toute demande particulière comme une allergie ou un groupe.

Rappels pour réduire les absences

Des rappels de réservation automatisés au bon moment, pour réduire les clients qui ne se présentent pas et permettre de libérer ou recombler une table à temps.

Gestion des avis et de la réputation

Solliciter les avis des clients satisfaits, suivre les nouveaux avis et structurer les réponses, pour bâtir une réputation en ligne qui attire de nouveaux clients.

Marketing pour remplir les heures creuses

Du contenu et des promotions ciblées pour attirer les clients pendant les périodes plus tranquilles et faire connaître votre établissement dans votre région.

Notre approche

01

On part de votre service

On regarde ce qui surcharge votre équipe pendant le service : les appels de réservation, les questions répétitives, le suivi des avis. On cible ce qui vous fait perdre du temps ou des clients.

02

On automatise réservations et réponses

On déploie un agent qui prend les réservations et répond aux questions courantes, avec transfert à l'équipe pour les demandes particulières. On mesure les réservations captées et le temps libéré.

03

On remplit la salle

Une fois le service allégé, on travaille la réputation et la visibilité pour attirer de nouveaux clients et remplir les périodes plus creuses.

— SUBVENTIONS

Des subventions pour financer votre projet

Plusieurs programmes gouvernementaux peuvent financer une partie de votre projet IA ou numérique au Québec. On vous aide à identifier ceux auxquels vous avez droit. Voir les subventions IA.

NOVI · Programme01

ESSOR (Investissement Québec)

Soutient la transformation numérique et l'automatisation. Pertinent pour un restaurant ou un hôtel qui modernise sa gestion des réservations et son service client.

NOVI · Programme02

Crédit d'impôt CDAE

Crédit pour le développement des affaires électroniques au Québec, applicable à certains projets numériques selon votre situation.

NOVI · Programme03

PARI-CNRC

Accompagnement et contributions fédérales pour les PME du secteur qui adoptent des technologies pour gagner en efficacité.

— QUESTIONS FRÉQUENTES

Questions fréquentes, secteur restauration et hôtellerie

Consultation gratuite

Parlons de votre PME en restauration et hôtellerie

Consultation gratuite, sans engagement. On évalue votre situation et on vous propose un plan concret adapté à votre secteur.

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